Definición de pizca

La noción de pizca se emplea en el lenguaje coloquial para aludir a una ración pequeña de algo. Se trata de una porción o de una fracción minúscula.

Pizca

Por ejemplo: “Creo que nos faltó una pizca de suerte para llegar más lejos en el torneo”, “El nuevo parte médico del cantante dio una pizca de esperanza a sus admiradores, aunque los especialistas advirtieron que el cuadro sigue siendo muy complejo”, “La actriz sorprendió al mostrarse con apenas una pizca de maquillaje en el estreno de la película”.

El concepto de pizca suele utilizarse en el terreno de la gastronomía. Muchos cocineros, al compartir sus recetas a través de programas de televisión, videos en Internet, libros o sitios web, usan el término pizca con referencia a la cantidad mínima de un ingrediente.

Así encontramos expresiones como “pizca de sal”, “pizca de vino”, “pizca de nuez moscada”, “pizca de azúcar”, etc.: “A la mezcla debemos añadirle una pizca de sal”, “Para que el guiso quede estupendo, recomiendo agregar una pizca de vino durante la cocción”, “Esta salsa se elabora con una pizca de nuez moscada”, “La preparación no lleva más que una pizca de azúcar”.

La locución pronominal “ni pizca”, por último, se usa como sinónimo de nada e implica una negación: “No tengo ni pizca de sueño” (quien dice esto afirma que no tiene ganas ni necesidad de dormir), “El presidente no entiende ni pizca de economía” (el mandatario carece de conocimientos económicos), “El filme no causó ni pizca de gracia” (la propuesta cinematográfica no resultó graciosa).

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Referencias

Autor: Julián Pérez Porto. Publicado: 2019.
Definicion.de: Definición de pizca (https://definicion.de/pizca/)

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