La agricultura forma parte del sector primario de la economía.
El sector primario es el conjunto de las actividades económicas vinculadas a la pesca, la ganadería, la minería y la agricultura. Antes de avanzar con la definición, es importante analizar varias cuestiones.
El concepto de sector puede utilizarse de múltiples maneras. En el contexto de la economía, cada grupo de actividades comerciales o productivas reciben e nombre de sector.
Estas divisiones, a su vez, pueden reunirse en tres grandes sectores: el sector primario, el sector secundario y el sector terciario. El sector primario es aquel compuesto por los trabajadores y las compañías que se dedican a la obtención de los recursos de la naturaleza de manera directa.
TemasLos productos del sector primario
En muchos casos, los productos del sector primario no llegan directamente al consumidor final, sino que antes son elaborados o procesados por los actores del sector secundario.
Tomemos el caso de una granja donde se cultivan frutillas. Esta granja se limita a cultivar la fruta y a venderla a diferentes mercados y tiendas de la zona. Su actividad, por lo tanto, puede incluirse en el sector primario. Esta granja también podría derivar su producción de frutillas a una empresa de la industria alimenticia que fabrica dulces, caramelos y refrescos con la fruta: de esta manera, la actividad de esta segunda compañía pertenecería al sector secundario.
El pescador que captura corvinas, brótolas y otros pescados y los vende en la playa; la compañía que extrae oro de una mina; el campesino que cría ovejas y cabras; y el agricultor que cultiva manzanas son otros actores económicos que tienen su actividad principal en el sector primario.
El sector primario incluye a la ganadería.
Otras actividades
No obstante, no podemos pasar por alto que también se consideran otras actividades que dan forma al sector primario:
- Silvicultura, que está centrada en el cuidado y mantenimiento de los bosques, así como de los cultivos de plantas en los mismos. Eso supone que esta propuesta permite desde obtener leña para calefacción y hornos hasta frutos, pasando por madera para realizar, por ejemplo, mobiliario.
- Acuicultura. Bajo este nombre se encuentra la actividad del sector primario que se encarga de la crianza de especies acuáticas, ya sean de tipo vegetal o de clase animal. Tanto en agua dulce como en agua del mar se acometen esas funciones que permiten obtener, fundamentalmente, algas, ostras, almejas, mejillones, truchas, pulpos, camarones…
- Apicultura, que es la actividad que se encarga de la crianza de abejas, para así llegar a conseguir tanto miel para el consumo humano como cera para la realización de artículos como velas; polen, jalea real, propóleo o apitoxina.
Dificultades del sector primario
A pesar de la importancia que tiene el sector primario, no hay que pasar por alto que se enfrenta día a día a una serie de problemas que le dificultan su consolidación y desarrollo. Nos estamos refiriendo a los siguientes:
- Envejecimiento de la población y que cada vez menos jóvenes apuesten por dedicarse a estas tareas.
- Los movimientos migratorios de los habitantes del campo (donde se desarrollan fundamentalmente las actividades del sector primario) a la ciudad.
- La falta de recursos y créditos para incentivar la producción.
