Resultados para "uva"

Definición de microorganismo

Un microorganismo es un organismo diminuto que solamente se puede observar a través de un microscopio. Se trata de un ser vivo unicelular que también puede mencionarse como microbio, término que deriva del francés microbe. El ojo humano no puede ver a los microorganismos a simple vista. La única manera de detectar a estos seres […]

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Definición de maridaje

La primera acepción del concepto de maridaje mencionada por el diccionario de la Real Academia Española (RAE) refiere al lazo y la unión de los casados. Sin embargo, el término suele emplearse para aludir a la conformidad o el acuerdo entre distintos elementos. En concreto, lo habitual es que el maridaje refiera a la correspondencia […]

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Definición de fermentación

Fermentación es un término que procede del vocablo latino fermentatĭo. Se encuentra asociado al verbo fermentar, que puede tratarse de un procedimiento del metabolismo para lograr la degradación de una sustancia o de la acción de perturbarse o conmoverse. La fermentación implica un proceso anaeróbico propio del catabolismo (una parte del metabolismo) que ofrece como […]

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Definición de maceración

Lo primero que vamos a hacer antes de entrar de lleno en el significado del término maceración es conocer su origen etimológico. En este caso, podemos establecer que deriva del latín, exactamente de “maceratio”, que es el fruto de la suma de dos componentes léxicos claramente delimitados: -El verbo “macerare”, que puede traducirse como “macerar”. […]

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Definición de fotofobia

Fotofobia es el miedo irracional a la luz que posee una persona. Tres palabras procedentes del griego son las que dan sentido y establecen el origen etimológico del concepto. Por un lado está la palabra photos que significa luz; por otro el término phobos que se traduce como miedo irracional; y finalmente el sufijo -ia […]

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Definición de licor

Lo primero que vamos a hacer es conocer el origen etimológico del término que nos ocupa. En este caso, tenemos que señalar que se trata de una palabra que deriva del latín, exactamente emana de «liquor, liquoris», que se usa para hacer referencia a cualquier producto líquido. El licor es una bebida alcohólica que se […]

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Definición de jugo

El término jugo procede del vocablo latino sucus. El concepto alude al líquido de origen vegetal o animal que se obtiene por destilación, cocción o presión. Jugo suele usarse como sinónimo de zumo, que es un fluido generado al exprimir o machacar una fruta, una flor o algo semejante. Los jugos o zumos son muy […]

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Definición de jalea

El término jalea proviene de gelée, un vocablo de la lengua francesa. El concepto alude a una conserva que se realiza con el jugo (zumo) o la pulpa de una fruta y que se caracteriza por resultar transparente. Por lo general la jalea se elabora con fruta, agua y una gran cantidad de azúcar. Muchas […]

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Definición de insoluble

La idea de insoluble, proveniente de la lengua latina (insolubĭlis), hace mención a aquello que no se puede disolver. El verbo disolver, por otra parte, refiere a deshacer un compuesto a través de la disociación de sus componentes o, más específicamente, a separar las partículas que se introducen en un líquido para que se incorporen […]

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Definición de fragancia

La etimología de fragancia nos lleva al latín fragrantia. De acuerdo al diccionario de la Real Academia Española (RAE), una fragancia es un olor agradable y suave. Por ejemplo: “Amo la fragancia de los jazmines”, “La fragancia de la menta fresca me remonta a la casa de mis abuelos, que tenían una huerta llena de […]

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