Un batido es una bebida generalmente dulce. El término puede usarse como sustantivo (como en este caso) o adjetivo. Pertenece a la familia del verbo batir, que significa «mover, mezclar o golpear algo con ímpetu». Bebida batida Se llama batido a una bebida que se elabora batiendo leche, helado y otros ingredientes. Conocido como milkshake, […]

Plátano es un término derivado del latín platănus que puede aludir a un árbol que forma parte del grupo familiar de las platanáceas o a una planta de la familia de las musáceas cuyo fruto es comestible. Los árboles conocidos como plátanos pueden medir más de veinte metros. Disponen de una madera de color algo […]

Lo primero que vamos a hacer es conocer el origen etimológico del término que nos ocupa. En este caso, tenemos que señalar que se trata de una palabra que deriva del latín, exactamente emana de «liquor, liquoris», que se usa para hacer referencia a cualquier producto líquido. El licor es una bebida alcohólica que se […]

El primer paso que vamos a dar antes de entrar de lleno en el significado del término helado es conocer su origen etimológico. En este caso, tenemos que subrayar que se trata de una palabra que deriva del latín, exactamente del adjetivo “gelidus”, que es sinónimo de “muy frío”. El concepto de helado tiene varios […]

Se conoce como boyero al individuo que se encarga de cuidar y guiar a los bueyes. El concepto también alude al establo donde estos animales mamíferos descansan. Cabe recordar que un buey es un toro (un ejemplar macho de la subfamilia de los bovinos) que ha sido castrado y que está destinado a ser animal […]

La etimología de arepa nos lleva al cumanagoto erepa, que puede traducirse como “maíz”. El término hace referencia a distintas preparaciones gastronómicas de acuerdo a la región. A nivel general, se llama arepa a un tipo de tortilla o pan que se hace con harina de maíz. Sus ingredientes y su elaboración varían según el […]

Quesadilla es un concepto que se utiliza en el ámbito gastronómico con diferentes significados. Por un lado, puede tratarse de una preparación típica de la gastronomía mexicana que se realiza a base de masa y queso. Por otra parte, la quesadilla es una especie de pastelillo dulce. Como preparación salada, la quesadilla suele consistir en una […]

Predilecto es un adjetivo que se aplica para calificar a aquel o aquello que se prefiere, se privilegia o se distingue por tenerle un cariño o una consideración particular. Por ejemplo: “Los bombones con licor con mis predilectos”, “Si tuviera que elegir, diría que Lionel Messi es mi futbolista predilecto”, “Cancún es mi lugar predilecto […]

La placenta es el órgano que surge en el cordón umbilical y que permite la intermediación entre la madre y su bebé o cría mientras se desarrolla la gestación. Gracias a la placenta, que se fija al útero, el bebé puede nutrirse, respirar y expulsar desechos. En el latín placenta, que significa “torta” es donde […]

Mate es un concepto con significados muy diversos. Cuando procede del quechua mati («calabacita»), hace referencia a una infusión de yerba mate. En este sentido, el término también puede emplearse para nombrar al recipiente que permite tomar dicha infusión o al ritual asociado a esta costumbre. Por ejemplo: «¿Por qué no vienes a casa? Podemos […]