Salud

Últimos artículos en Salud

Definición de aditivos alimentarios

Los aditivos alimentarios son sustancias que, de manera intencional, se agregan a bebidas y alimentos para favorecer sus características o su conservación. Estos añadidos no tienen poder nutricional pero son claves en la industria alimentaria moderna porque permiten conservar las propiedades organolépticas y la frescura de los productos destinados al consumo humano. Gracias a estos […]

continuar leyendo  

Definición de respiración profunda

La respiración profunda es un tipo de respiración que se caracteriza por ser más eficiente, controlada y lenta en comparación a la respiración superficial que se realiza normalmente. Contenidos divulgados en revistas científicas y estudios clínicos demuestran que esta práctica sencilla pero efectiva de respirar utilizando principalmente el diafragma favorece tanto al cuerpo como a […]

continuar leyendo  

Definición de fosforilación oxidativa

Fosforilación oxidativa es el mecanismo clave de la respiración celular. En este proceso final, los organismos aerobios generan la mayor cantidad de adenosín trifosfato (ATP). ¿Qué es el ATP? La molécula principal de las células, ya que es la portadora de energía y se encarga del almacenamiento y el transporte de energía química, combustible indispensable […]

continuar leyendo  

Definición de neuroplasticidad

Neuroplasticidad es un concepto que se utiliza en la neurociencia moderna para describir la capacidad que tiene el sistema nervioso humano para reorganizar las conexiones neuronales, adaptar sus funciones y modificar la estructura del cerebro a lo largo de toda la vida. La también conocida como plasticidad cerebral es clave para garantizar la capacidad de […]

continuar leyendo  

Definición de variabilidad genética

Variabilidad genética es un concepto indispensable para el estudio de la evolución y adaptación de especies. Al investigar qué es la variabilidad genética se llega a una definición teórica que la presenta como una pluralidad o diversidad que organismos pertenecientes a una misma especie o población presentan en sus secuencias de ADN. Este fenómeno biológico […]

continuar leyendo  

Definición de contaminación acústica

La contaminación acústica es una problemática de alcance mundial que repercute en la salud y el medioambiente. Se caracteriza por la existencia de niveles excesivos de ruidos o sonidos en una determinada zona, una alteración que impacta en el bienestar de animales y personas. De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), la […]

continuar leyendo  

Definición de conservación de alimentos

La conservación de alimentos es el conjunto de técnicas y procesos destinados a prolongar la vida útil de los alimentos, manteniendo sus propiedades nutricionales, sensoriales y su seguridad para el consumo, mediante el control de factores como los microorganismos, la temperatura, la humedad o la oxidación. Tipos de conservación de alimentos La conservación de alimentos […]

continuar leyendo  

Definición de flexibilidad cognitiva

Flexibilidad cognitiva es una capacidad intelectual que posibilita una rápida y efectiva adaptación a ideas, actividades o situaciones nuevas. Esta habilidad mental favorece la toma de decisiones, la resolución de problemas y la transferencia de aprendizaje. La flexibilidad cognitiva es una de las funciones ejecutivas del cerebro, conjunto en el cual aparecen además el control […]

continuar leyendo  

Definición de disparidad

Disparidad es una palabra de la lengua española que alude a una marcada desigualdad o diferencia observable entre dos o más cosas, situaciones, grupos, elementos u opiniones. Este concepto, que tiene a disimilitud, contraste y diversidad como sinónimos aceptados por la Real Academia Española, procede de dispar. Es oportuno señalar, asimismo, que al momento de […]

continuar leyendo  

Definición de transporte activo

El transporte activo es el proceso biológico imprescindible para la vida. Esta actividad, que es selectiva y saturable, necesita energía para poder, a través de la membrana celular, movilizar sustancias en contra de su gradiente de concentración. A diferencia del transporte activo, el transporte pasivo no requiere energía celular para que las sustancias se muevan […]

continuar leyendo